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Modeling extrusion processes

Emin, M. Azad


Originalveröffentlichung
DOI: 10.1016/B978-1-78242-284-6.00009-X
Scopus
Zitationen: 9
Zugehörige Institution(en) am KIT Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT)
Publikationstyp Buchaufsatz
Publikationsjahr 2015
Sprache Englisch
Identifikator ISBN: 978-1-78242-284-6
KITopen-ID: 1000132925
Erschienen in Modeling food processing operations. Ed.: Serafim Bakalis
Verlag Woodhead Publishing
Seiten 235–253
Nachgewiesen in Scopus
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