KIT | KIT-Bibliothek | Impressum | Datenschutz

Novel and Traditional Microwave Applications in the Food Industry

Schubert, Helmar; Regier, M.


Originalveröffentlichung
DOI: 10.1007/978-3-540-32944-2_28
Scopus
Zitationen: 9
Zugehörige Institution(en) am KIT Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT)
Publikationstyp Proceedingsbeitrag
Publikationsjahr 2006
Sprache Englisch
Identifikator ISBN: 978-3-540-43252-4
KITopen-ID: 1000132993
Erschienen in Advances in Microwave and Radio Frequency Processing : Report from the 8th International Conference on Microwave and High Frequency Heating held in Bayreuth, Germany, September 3–7, 2001. Ed.: Monika Willert-Porada
Veranstaltung 8th International Conference on Microwave and High Frequency Heating (2001), Bayreuth, Deutschland, 03.09.2001 – 07.09.2001
Verlag Springer Verlag
Seiten 259–270
Nachgewiesen in Scopus
Relationen in KITopen
KIT – Die Forschungsuniversität in der Helmholtz-Gemeinschaft
KITopen Landing Page