Modellhafte Untersuchung physikalischer Instabilitätsphänomene in W/O/W Doppelemulsionen
Leister, Nico R.
; Neumann, Susanne M.; Schaaf, Ulrike S. van der; Karbstein, Heike P.
; Neumann, Susanne M.; Schaaf, Ulrike S. van der; Karbstein, Heike P.| Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
| Publikationstyp | Vortrag |
| Publikationsdatum | 13.03.2019 |
| Sprache | Deutsch |
| Identifikator | KITopen-ID: 1000134143 |
| Veranstaltung | Jahrestreffen der ProcessNet-Fachgruppen Lebensmittelverfahrenstechnik, Mischvorgänge, Grenzflächenbestimmte Systeme und Prozesse (2019), Bamberg, Deutschland, 12.03.2019 – 13.03.2019 |
| Bemerkung zur Veröffentlichung | Vortragender: Nico Leister |