Extraction of organic acids from kiwifruit juice using a supported liquid membrane process
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Institute for Advanced Membrane Technology (IAMT) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsjahr | 1996 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | ISSN: 0178-515X KITopen-ID: 1000136213 |
| Erschienen in | Bioprocess and biosystems engineering |
| Verlag | Springer |
| Band | 16 |
| Heft | 1 |
| Seiten | 25-33 |
| Nachgewiesen in | Dimensions Web of Science Scopus |