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Untersuchungen zum mechanischen Aufschluß von Mikroorganismen in Hochdruckhomogenisatoren

Büschelberger, Hanns-Georg


Zugehörige Institution(en) am KIT Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT)
Publikationstyp Hochschulschrift
Publikationsjahr 1987
Sprache Deutsch
Identifikator KITopen-ID: 1000136625
Verlag Universität Karlsruhe (TH)
Umfang V, 140 S.
Art der Arbeit Dissertation
Referent/Betreuer N.N.
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