Zur Kinetik des Entfernens von Reinigungs- und Desinfektionsmitteln aus lebensmittelverarbeitenden Anlagen
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
| Publikationstyp | Hochschulschrift |
| Publikationsjahr | 1984 |
| Sprache | Deutsch |
| Identifikator | ISBN: 3-18-149903-X ISSN: 0506-3108 KITopen-ID: 1000136630 |
| Verlag | VDI Verlag |
| Umfang | 119 S. |
| Serie | Fortschrittberichte VDI. Reihe 3, Verfahrenstechnik ; 99 |
| Art der Arbeit | Dissertation |
| Referent/Betreuer | N.N. |