Flüssigstickstoff-Kühlung beim Transport von vorverpacktem Frischfleisch
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
| Publikationstyp | Hochschulschrift |
| Publikationsjahr | 1969 |
| Sprache | Deutsch |
| Identifikator | KITopen-ID: 1000136635 |
| Umfang | 53 S. |
| Art der Arbeit | Dissertation |
| Prüfungsdaten | Berlin [West], F. U., Vet.-med. F., Diss. v. 12. Nov. 1969 |
| Bemerkung zur Veröffentlichung | Berlin [West], F. U., Vet.-med. F., Diss. v. 12. Nov. 1969 |