Structural Profiling of Xyloglucans from Food Plants by High-Performance Anion-Exchange Chromatography with Parallel Pulsed Amperometric and Mass Spectrometric Detection
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Angewandte Biowissenschaften (IAB) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsjahr | 2021 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | ISSN: 0021-8561, 1520-5118 KITopen-ID: 1000137486 |
| Erschienen in | Journal of Agricultural and Food Chemistry |
| Verlag | American Chemical Society (ACS) |
| Band | 69 |
| Heft | 31 |
| Seiten | 8838 - 8849 |
| Nachgewiesen in | Web of Science Dimensions Scopus OpenAlex |