KIT | KIT-Bibliothek | Impressum | Datenschutz

Structural Profiling of Xyloglucans from Food Plants by High-Performance Anion-Exchange Chromatography with Parallel Pulsed Amperometric and Mass Spectrometric Detection

Steck, Jan 1; Kaufhold, Larissa 1; Bunzel, Mirko 1
1 Institut für Angewandte Biowissenschaften (IAB), Karlsruher Institut für Technologie (KIT)


Originalveröffentlichung
DOI: 10.1021/acs.jafc.1c02967
Scopus
Zitationen: 11
Dimensions
Zitationen: 12
Zugehörige Institution(en) am KIT Institut für Angewandte Biowissenschaften (IAB)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Publikationsjahr 2021
Sprache Englisch
Identifikator ISSN: 0021-8561, 1520-5118
KITopen-ID: 1000137486
Erschienen in Journal of Agricultural and Food Chemistry
Verlag American Chemical Society (ACS)
Band 69
Heft 31
Seiten 8838 - 8849
Nachgewiesen in Dimensions
Web of Science
Scopus
KIT – Die Forschungsuniversität in der Helmholtz-Gemeinschaft
KITopen Landing Page