Microwave-Assisted Freeze-Drying of Foodstuffs Using a Novel Frequency-Based Control Concept
Sickert, Till 1; Gaukel, Volker
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1 Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT), Karlsruher Institut für Technologie (KIT)
11 Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT), Karlsruher Institut für Technologie (KIT)
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
| Publikationstyp | Vortrag |
| Publikationsjahr | 2022 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | KITopen-ID: 1000151169 |
| Veranstaltung | 22nd International Drying Symposium (IDS 2022), Massachusetts Hill, MA, USA, 25.06.2022 – 29.06.2022 |
| Bemerkung zur Veröffentlichung | Vortrag gehalten: 28.06.2022 |