The elephant in the room is really a cow: using consumption corridors to define sustainable meat consumption in the European Union
Cué Rio, Miriam ; Bovenkerk, Bernice; Castella, Jean-Christophe; Fischer, Daniel; Fuchs, Richard
1; Kanerva, Minna; Rounsevell, Mark D. A.
1; Salliou, Nicolas; Verger, Eric O.; Röös, Elin
1 Institut für Meteorologie und Klimaforschung Atmosphärische Umweltforschung (IMKIFU), Karlsruher Institut für Technologie (KIT)
1; Kanerva, Minna; Rounsevell, Mark D. A.
1; Salliou, Nicolas; Verger, Eric O.; Röös, Elin1 Institut für Meteorologie und Klimaforschung Atmosphärische Umweltforschung (IMKIFU), Karlsruher Institut für Technologie (KIT)
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Meteorologie und Klimaforschung Atmosphärische Umweltforschung (IMKIFU) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsmonat/-jahr | 07.2026 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | ISSN: 1862-4065, 1862-4057 KITopen-ID: 1000152543 |
| HGF-Programm | 12.11.21 (POF IV, LK 01) Natural ecosystems as sources and sinks of GHGs |
| Erschienen in | Sustainability Science |
| Verlag | Springer |
| Band | 21 |
| Heft | 4 |
| Seiten | 1525–1543 |
| Vorab online veröffentlicht am | 27.10.2022 |
| Nachgewiesen in | Web of Science OpenAlex Dimensions Scopus |
| Globale Ziele für nachhaltige Entwicklung |