Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
Publikationstyp | Hochschulschrift |
Publikationsdatum | 06.12.2022 |
Sprache | Englisch |
Identifikator | KITopen-ID: 1000153490 |
Verlag | Karlsruher Institut für Technologie (KIT) |
Umfang | xix, 232 S. |
Art der Arbeit | Dissertation |
Fakultät | Fakultät für Chemieingenieurwesen und Verfahrenstechnik (CIW) |
Institut | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
Prüfungsdatum | 07.12.2021 |
Referent/Betreuer | Hubbuch, Jürgen Guthausen, Gisela |