| Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
| Publikationstyp | Forschungsdaten |
| Publikationsjahr | 2022 |
| Identifikator | KITopen-ID: 1000156202 |
| Lizenz | Creative Commons Namensnennung – Weitergabe unter gleichen Bedingungen 4.0 International |
| Art der Forschungsdaten | Dataset |
| Nachgewiesen in | OpenAlex |
| Relationen in KITopen | |
| URL | https://zenodo.org/record/7048036 |
| Referent/Betreuer | Posten, Clemens |