| Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsjahr | 2023 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | ISSN: 0365-7132, 0003-6994, 1386-6184, 1573-1987, 2212-0939 KITopen-ID: 1000156275 |
| Erschienen in | Flow, turbulence and combustion |
| Verlag | Springer-Verlag |
| Band | 110 |
| Heft | 3 |
| Seiten | 601-628 |
| Vorab online veröffentlicht am | 09.03.2023 |
| Nachgewiesen in | Dimensions Web of Science OpenAlex Scopus |
| Globale Ziele für nachhaltige Entwicklung |