Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
Publikationsmonat/-jahr | 11.2019 |
Sprache | Englisch |
Identifikator | ISSN: 1878-8181 KITopen-ID: 1000162695 |
Erschienen in | Biocatalysis and Agricultural Biotechnology |
Verlag | Elsevier |
Band | 22 |
Seiten | Article no: 101375 |
Nachgewiesen in | Scopus Dimensions |