Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
Publikationsmonat/-jahr | 06.2024 |
Sprache | Englisch |
Identifikator | ISSN: 1085-9195, 1559-0283 KITopen-ID: 1000169350 |
Erschienen in | Cell Biochemistry and Biophysics |
Verlag | Springer |
Band | 82 |
Heft | 2 |
Seiten | 839–847 |
Vorab online veröffentlicht am | 22.02.2024 |
Nachgewiesen in | Scopus Dimensions Web of Science |