Einfluss von Prozess- und Formulierungsparametern auf Pulverkenngrößen von sprühgetrockneten, ölhaltigen Pulvern und deren Einfluss auf die Pulverfließfähigkeit
Höhne, Sebastian
1; Maruna, Jan; Gaukel, Volker
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1 Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT), Karlsruher Institut für Technologie (KIT)
1; Maruna, Jan; Gaukel, Volker
11 Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT), Karlsruher Institut für Technologie (KIT)
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
| Publikationstyp | Vortrag |
| Publikationsmonat/-jahr | 02.2024 |
| Sprache | Deutsch |
| Identifikator | KITopen-ID: 1000170226 |
| Veranstaltung | Jahrestreffen der DECHEMA/VDI-Fachgruppe Lebensmittelverfahrenstechnik (2024), Quakenbrück, Deutschland, 27.02.2024 – 28.02.2024 |