Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
Publikationsjahr | 2024 |
Sprache | Englisch |
Identifikator | ISSN: 2296-4185 KITopen-ID: 1000175638 |
Erschienen in | Frontiers in Bioengineering and Biotechnology |
Verlag | Frontiers Media SA |
Band | 12 |
Seiten | Art.-Nr.: 1408652 |
Vorab online veröffentlicht am | 12.06.2024 |
Nachgewiesen in | Scopus Web of Science Dimensions |