Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
Publikationsdatum | 09.09.2024 |
Sprache | Englisch |
Identifikator | ISSN: 2168-0485 KITopen-ID: 1000176883 |
Erschienen in | ACS Sustainable Chemistry & Engineering |
Verlag | American Chemical Society (ACS) |
Band | 12 |
Heft | 36 |
Seiten | 13486–13499 |
Vorab online veröffentlicht am | 26.08.2024 |
Nachgewiesen in | Scopus Web of Science Dimensions |