Potentials and constraints in the process intensification of microwave-assisted freeze-drying
Kaysan, Till 1; Gaukel, Volker
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1 Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT), Karlsruher Institut für Technologie (KIT)
11 Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT), Karlsruher Institut für Technologie (KIT)
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
| Publikationstyp | Vortrag |
| Publikationsmonat/-jahr | 04.2024 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | KITopen-ID: 1000178125 |
| Veranstaltung | 17th European PhD Workshop on Food Engineering and Technology (2024), Aachen, Deutschland, 23.04.2024 – 24.04.2024 |
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seit 20.01.2025
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