„Hirse statt Mais” – KIT-Forschungsteam macht die Sorghumhirse fit für Energiegewinnung und Nahrungsmittelproduktion auf landwirtschaftlich nicht mehr nutzbaren Böden - Campus-Report am 29.04.2025

Der Klimawandel hat dramatische Auswirkungen gerade auch in der Landwirtschaft. Lange Dürreperioden und eine Versalzung der Böden durch den Anstieg der Meeresspiegel verwandeln immer mehr Flächen weltweit in Wüstengebiete, in denen nichts Essbares mehr wächst. Am Joseph Gottlieb Kölreuter Institut für Pflanzenwissenschaften des Karlsruher Instituts für Technologie hat es sich ein internationales Team von Forschenden deshalb zur Aufgabe gemacht, nach Alternativen zu Weizen, Reis oder Mais zu suchen. Nutzpflanzen, die mit den extremen Bedingungen der Zukunft besser zu Recht kommen. ... mehrDabei sind sie auf ein wahres Wunderwerk der biologischen Evolution gestoßen: die Sorghumhirse. Sie ist ursprünglich im Sudan und Äthiopien beheimatet, gehört zu den so genannten Süßgräsern, ist in der Lage Salz und Trockenheit zu überleben und betreibt dabei noch eine besonders effektive Photosynthese. Jetzt ist es den Karlsruher Forschenden gelungen, die Geheimnisse der beeindruckenden Zuckerproduktion der Sorghumhirse zu entschlüsseln und sie für den Einsatz in den landwirtschaftlichen Wüsten der Zukunft zu optimieren.

https://www.nature.com/articles/s41598-025-90432-2

Climate change is having a dramatic impact on agriculture in particular. Long periods of drought and soil salinization due to rising sea levels are turning more and more areas around the world into deserts where nothing edible grows. At the Joseph Gottlieb Kölreuter Institute of Plant Sciences at the Karlsruhe Institute of Technology, an international team of researchers has therefore set itself the task of looking for alternatives to wheat, rice and maize. Crop plants that are better able to cope with the extreme conditions of the future. In the process, they came across a true marvel of biological evolution: sorghum. ... mehrIt is originally native to Sudan and Ethiopia, belongs to the so-called sweet grasses, is able to survive salt and drought and is particularly effective at photosynthesis. Researchers in Karlsruhe have now succeeded in unlocking the secrets of sorghum's impressive sugar production and optimizing it for use in the agricultural deserts of the future.

https://www.nature.com/articles/s41598-025-90432-2