Comprehensive Characterization of the Polysaccharide Composition and Xyloglucan Architecture of Four Berry Fruits and Their Macroscopic Fruit Components
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Angewandte Biowissenschaften (IAB) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsdatum | 30.04.2025 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | ISSN: 0021-8561, 1520-5118 KITopen-ID: 1000181547 |
| Erschienen in | Journal of Agricultural and Food Chemistry |
| Verlag | American Chemical Society (ACS) |
| Band | 73 |
| Heft | 17 |
| Seiten | 10545–10558 |
| Vorab online veröffentlicht am | 18.04.2025 |
| Nachgewiesen in | OpenAlex Dimensions Scopus Web of Science |
| Globale Ziele für nachhaltige Entwicklung |