| Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsjahr | 2025 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | ISSN: 2197-4365 KITopen-ID: 1000183360 |
| Erschienen in | Bioresources and Bioprocessing |
| Verlag | SpringerOpen |
| Band | 12 |
| Heft | 1 |
| Seiten | Article no: 46 |
| Vorab online veröffentlicht am | 26.05.2025 |
| Nachgewiesen in | Web of Science OpenAlex Dimensions Scopus |
| Globale Ziele für nachhaltige Entwicklung |