Fluid mechanics inside spray nozzles: The key to targeted product design and improved energy efficiency in spray drying processes
Ballesteros Martínez, Miguel Ángel
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1 Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT), Karlsruher Institut für Technologie (KIT)
11 Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT), Karlsruher Institut für Technologie (KIT)
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Engler-Bunte-Institut (EBI) Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
| Publikationstyp | Hochschulschrift |
| Publikationsdatum | 24.07.2025 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | ISBN: 978-3-8439-5624-6 KITopen-ID: 1000183442 |
| Verlag | Verlag Dr. Hut |
| Umfang | xxvi, 275 S. |
| Art der Arbeit | Dissertation |
| Fakultät | Fakultät für Chemieingenieurwesen und Verfahrenstechnik (CIW) |
| Institut | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
| Prüfungsdatum | 25.04.2025 |
| Referent/Betreuer | Gaukel, Volker Stein, Oliver Thomas |