| Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Meteorologie und Klimaforschung Atmosphärische Umweltforschung (IMKIFU) |
| Publikationstyp | Buchaufsatz |
| Publikationsjahr | 2025 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | ISBN: 978-0-08-100596-5 KITopen-ID: 1000183932 |
| Erschienen in | Reference Module in Food Science |
| Verlag | Elsevier |
| Vorab online veröffentlicht am | 30.07.2025 |
| Nachgewiesen in | Dimensions OpenAlex |
| Globale Ziele für nachhaltige Entwicklung |