Process intensification of spray drying: Atomizing high-solid content feeds with an internal-mixing ACLR nozzle
Ballesteros Martínez, Miguel Ángel
1; Gaukel, Volker
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1 Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT), Karlsruher Institut für Technologie (KIT)
1; Gaukel, Volker
11 Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT), Karlsruher Institut für Technologie (KIT)
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
| Publikationstyp | Vortrag |
| Publikationsdatum | 15.04.2025 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | KITopen-ID: 1000186526 |
| Veranstaltung | 18th European PhD Workshop on Food Engineering and Technology (2025), Athen, Griechenland, 15.04.2025 – 16.04.2025 |