Acacia senegal Gummis – same same but different
Kersten, Frederike; Martin, Désirée
; van der Schaaf, Ulrike 1; Wefers, Daniel
1 Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT), Karlsruher Institut für Technologie (KIT)
; van der Schaaf, Ulrike 1; Wefers, Daniel1 Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT), Karlsruher Institut für Technologie (KIT)
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
| Publikationstyp | Poster |
| Publikationsmonat/-jahr | 09.2024 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | KITopen-ID: 1000188455 |
| Veranstaltung | 52nd Deutsche Lebensmittelchemietage (2024), Freising, Deutschland, 16.09.2024 – 18.09.2024 |