Entwicklung und Anwendung analytischer Verfahren zur Strukturcharakterisierung von Arabinoxylanen
Sitter, Lukas
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1 Institut für Angewandte Biowissenschaften (IAB), Karlsruher Institut für Technologie (KIT)
11 Institut für Angewandte Biowissenschaften (IAB), Karlsruher Institut für Technologie (KIT)
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Angewandte Biowissenschaften (IAB) |
| Publikationstyp | Hochschulschrift |
| Publikationsdatum | 02.09.2026 |
| Sprache | Deutsch |
| Identifikator | KITopen-ID: 1000196757 |
| Verlag | Karlsruher Institut für Technologie (KIT) |
| Umfang | VIII, 237 S. |
| Art der Arbeit | Dissertation |
| Fakultät | Fakultät für Chemie und Biowissenschaften (CHEM-BIO) |
| Institut | Institut für Angewandte Biowissenschaften (IAB) |
| Prüfungsdatum | 20.07.2026 |
| Schlagwörter | Arabinoxylane, Ferulasäure, Getreideballaststoffe, HPAEC-PAD/MS, Methodenentwicklung, Oligosaccharid-Profiling, Strukturaufklärung, Zellwandpolysaccharide, 2D-NMR-Spektroskopie |
| Relationen in KITopen |
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| Referent/Betreuer | Bunzel, Mirko Hartwig, Andrea |