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Varietal classification of wines using statistical methods and the graphical presentation of the results

Rapp, Adolf; Ringlage, Steffen; Volkmann, Corinna; Rupprecht, Rainer



Zugehörige Institution(en) am KIT Institut für Lebensmittelchemie (Inst. f. Lebensmittelchem.)
Publikationstyp Buchaufsatz
Publikationsjahr 1990
Sprache Englisch
Identifikator KITopen-ID: 102890
Erscheinungsvermerk In: Actualites Oenologiques 89. Ed.: P. Ribereau-Gayon. Paris 1990. S. 527-532.
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