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Originalveröffentlichung
DOI: 10.1109/TDEI.2009.5293946
Web of Science
Zitationen: 11

Electric measurement of the electroporation efficiency of mash from wine grapes

Sack, M.; Eing, Chr.; Stängle, R.; Wolf, A.; Müller, G.; Sigler, J.; Stukenbrock, L.



Zugehörige Institution(en) am KIT Institut für Hochleistungsimpuls- und Mikrowellentechnik (IHM)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Jahr 2009
Sprache Englisch
Identifikator KITopen-ID: 110076939
HGF-Programm 35.02.01 (POF II, LK 01)
Erschienen in IEEE Transactions on Dielectrics and Electrical Insulation
Band 16
Seiten 1329-37
Nachgewiesen in Web of Science
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