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Assessment of meat freshness with metal oxide sensor microarray electronic nose: A practical approach

Musatov, V. Yu.; Sysoev, V. V.; Sommer, M. 1; Kiselev, I. 1
1 Institut für Mikrostrukturtechnik (IMT), Karlsruher Institut für Technologie (KIT)


Originalveröffentlichung
DOI: 10.1016/j.snb.2009.10.040
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Zitationen: 91
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Zitationen: 73
Dimensions
Zitationen: 85
Zugehörige Institution(en) am KIT Institut für Mikrostrukturtechnik (IMT)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Publikationsjahr 2010
Sprache Englisch
Identifikator KITopen-ID: 110078644
HGF-Programm 43.03.06 (POF II, LK 01) Konstitution, Synthese u.Processing
Erschienen in Sensors and Actuators B
Band 144
Seiten 99-103
Nachgewiesen in Dimensions
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