Assessment of meat freshness with metal oxide sensor microarray electronic nose: A practical approach
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Mikrostrukturtechnik (IMT) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsjahr | 2010 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | KITopen-ID: 110078644 |
| HGF-Programm | 43.03.06 (POF II, LK 01) Konstitution, Synthese u.Processing |
| Erschienen in | Sensors and Actuators B |
| Band | 144 |
| Seiten | 99-103 |
| Nachgewiesen in | Scopus Dimensions Web of Science |