Recovery of anthocyanins from grape pomace extract (Pinot Noir) using magnetic particles based on poly(vinyl alcohol)
Lozovskaya, T.; Brenner-Weiss, G.; Franzreb, M.
; Nusser, M.
; Nusser, M.| Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Funktionelle Grenzflächen (IFG) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsjahr | 2012 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | KITopen-ID: 110089430 |
| HGF-Programm | 47.03.03 (POF II, LK 01) Biofunktionale Oberflächen IFG |
| Erschienen in | Cellulose Chemistry and Technology |
| Band | 46 |
| Seiten | 427-433 |
| Externe Relationen | Abstract/Volltext |