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Einsatz querüberströmter, mikroporöser Membranen zum Konzentrieren von Gemüsesaft und zum Entkeimen von Flüssigkeiten

Wilk, Michael; Schubert, Helmar



Zugehörige Institution(en) am KIT Institut für Lebensmittelverfahrenstechnik (Institut für Lebensmittelverf. -Tech.)
Publikationstyp Proceedingsbeitrag
Publikationsjahr 1996
Sprache Deutsch
Identifikator KITopen-ID: 110196
Erschienen in DECHEMA-Jahrestagungen '96 : 21. - 23. Mai 1996, Wiesbaden ; Kurzfassungen. Bd. 2
Veranstaltung DECHEMA-Jahrestagung (1996), Wiesbaden, Deutschland, 21.05.1996 – 23.05.1996
Verlag Deutsche Gesellschaft für Chemisches Apparatewesen, Chemische Technik und Biotechnologie
Seiten 197-198
Bemerkung zur Veröffentlichung Sonderdrucknummer 97S48
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