Einsatz querüberströmter, mikroporöser Membranen zum Konzentrieren von Gemüsesaft und zum Entkeimen von Flüssigkeiten
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Fakultät für Chemieingenieurwesen und Verfahrenstechnik – Institut für Lebensmittelverfahrenstechnik (Institut für Lebensmittelverf. -Tech.) |
| Publikationstyp | Proceedingsbeitrag |
| Publikationsjahr | 1996 |
| Sprache | Deutsch |
| Identifikator | KITopen-ID: 110196 |
| Erschienen in | DECHEMA-Jahrestagungen '96 : 21. - 23. Mai 1996, Wiesbaden ; Kurzfassungen. Bd. 2 |
| Veranstaltung | DECHEMA-Jahrestagung (1996), Wiesbaden, Deutschland, 21.05.1996 – 23.05.1996 |
| Verlag | Deutsche Gesellschaft für Chemisches Apparatewesen, Chemische Technik und Biotechnologie |
| Seiten | 197-198 |
| Bemerkung zur Veröffentlichung | Sonderdrucknummer 97S48 |