108. Messung der Dielektrizitätskonstanten und ihre Bedeutung für die Mikrowellenerwärmung am Beispiel von Lebensmitteln : GVC‐Jahrestagung
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Fakultät für Chemieingenieurwesen und Verfahrenstechnik – Institut für Lebensmittelverfahrenstechnik (Institut für Lebensmittelverf. -Tech.) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsjahr | 1996 |
| Sprache | Deutsch |
| Identifikator | ISSN: 0009-286X, 1522-2640 KITopen-ID: 110496 |
| Erschienen in | Chemie - Ingenieur - Technik |
| Verlag | Wiley-VCH Verlag |
| Band | 68 |
| Heft | 9 |
| Seiten | 1134-1135 |
| Nachgewiesen in | Dimensions OpenAlex |