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Optimization of product temperature distribution in a continuous pilot scale microwave plant

Persch, Christine; Schubert, Helmar



Zugehörige Institution(en) am KIT Institut für Lebensmittelverfahrenstechnik (Institut für Lebensmittelverf. -Tech.)
Publikationstyp Proceedingsbeitrag
Publikationsjahr 1996
Sprache Englisch
Identifikator KITopen-ID: 110596
Erschienen in Technologies critical to a changing world : 5th World Congress of Chemical Engineering, San Diego, California, July 14 - 18, 1996. Vol. 2. Agriculture, food, biotechnology, biomedical, electric power, process safety
Veranstaltung 5th World Congress of Chemical Engineering (1996), San Diego, CA, USA, 14.07.1996 – 18.07.1996
Verlag American Institute of Chemical Engineers (AIChE)
Seiten 51-56
Bemerkung zur Veröffentlichung Sonderdrucknummer 97S51
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