Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) |
Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
Publikationsjahr | 1997 |
Sprache | Deutsch |
Identifikator | KITopen-ID: 113002519 |
Erschienen in | Ernährungs-Umschau |
Band | 44 |
Heft | 9 |
Seiten | B33-B36 |