| Zugehörige Institution(en) am KIT | Fakultät für Chemieingenieurwesen und Verfahrenstechnik – Institut für Lebensmittelverfahrenstechnik (Institut für Lebensmittelverf. -Tech.) |
| Publikationstyp | Buchaufsatz |
| Publikationsjahr | 1992 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | KITopen-ID: 113392 |
| Erscheinungsvermerk | In: Preprints. 5th European Symposium Particle Characterization, Nuernberg 1992. Ed.: K. Leschonski. Nuernberg 1992. S. 423-432. |
| Bemerkung zur Veröffentlichung | Sonderdrucknummer 93S41 |