| Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
| Publikationstyp | Buchaufsatz |
| Publikationsjahr | 2000 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | ISBN: 978-3-642-64103-9 KITopen-ID: 11342000 |
| Erschienen in | Bioreaction engineering. Modeling and control. Ed.: K. Schügerl |
| Verlag | Springer-Verlag |
| Seiten | 374-390 |
| Erscheinungsvermerk | In: Bioreaction engineering. Ed.: K. Schügerl. Berlin 2000. |