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Product properties and process engineering. An experimental lecture

Borho, Klaus; Polke, Reinhard; Wintermantel, Klaus; Schubert, Helmar; Sommer, Karl



Zugehörige Institution(en) am KIT Institut für Lebensmittelverfahrenstechnik (Institut für Lebensmittelverf. -Tech.)
Publikationstyp Buchaufsatz
Jahr 1992
Sprache Englisch
Identifikator KITopen ID: 113892
Erscheinungsvermerk In: Proceedings of the 4th World Congress of Chemical Engineering, Karlsruhe 1991. Ed.: D. Behrens. Frankfurt 1992. S. 93-98.
Bemerkung zur Veröffentlichung Sonderdrucknummer 93S42
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