Lebensmittel und Gentechnik
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität) |
| Publikationstyp | Buchaufsatz |
| Publikationsjahr | 2000 |
| Sprache | Deutsch |
| Identifikator | KITopen-ID: 11552000 |
| Erscheinungsvermerk | In: Pharmazeutische Biologie. Ein Kompendium für Forschung und Praxis. Hrsg.: O. Kayser. Stuttgart 2000. S. 421-430. |