KIT | KIT-Bibliothek | Impressum | Datenschutz

Carotenoids and anthocyans

Rechkemmer, Gerhard



Zugehörige Institution(en) am KIT Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE)
Publikationstyp Buchaufsatz
Jahr 2000
Sprache Englisch
Identifikator KITopen ID: 11632000
Erscheinungsvermerk In: Carcinogenic and anticarcinogenic factors in food - Symposium. Ed.: G. Eisenbrand. Weinheim 2000. S. 294-305.
KIT – Die Forschungsuniversität in der Helmholtz-Gemeinschaft KITopen Landing Page