Zugehörige Institution(en) am KIT | Fakultät für Chemie und Biowissenschaften – Institut für Lebensmittelchemie (Inst. f. Lebensmittelchem.) |
Publikationstyp | Hochschulschrift |
Publikationsjahr | 1999 |
Sprache | Englisch |
Identifikator | KITopen-ID: 118799 |
Verlag | Universität Karlsruhe (TH) |
Erscheinungsvermerk | Fak. f. Chemie, Diss. v. 17.12.1999. |
Art der Arbeit | Dissertation |
Fakultät | Fakultät für Chemie (Fak. für Chemie) |
Institut | Fakultät für Chemie und Biowissenschaften – Institut für Lebensmittelchemie (Inst. f. Lebensmittelchem.) |
Prüfungsdaten | Diss. v. 17.12.1999 |