Ochratoxin A: contamination of foods and consumer exposure - general introduction
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsjahr | 2000 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | KITopen-ID: 11952000 |
| Erscheinungsvermerk | Arch. f. Lebensmittelhyg. 51 (2000) H. 4/5 S. 84. |