Preparation of water-in-oil emulsions using microporous polyproplyene hollow fibers: influence of some operating parameters on droplet size distribution
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Fakultät für Chemieingenieurwesen und Verfahrenstechnik – Institut für Lebensmittelverfahrenstechnik (Institut für Lebensmittelverf. -Tech.) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsjahr | 2002 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | ISSN: 0255-2701 KITopen-ID: 12002 |
| Erschienen in | Chemical engineering and processing |
| Verlag | Elsevier |
| Band | 41 |
| Seiten | 231-238 |