Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Mikrostrukturtechnik (IMT) |
Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
Publikationsjahr | 2006 |
Sprache | Deutsch |
Identifikator | KITopen-ID: 120063864 |
HGF-Programm | 43.03.05 (POF I, LK 01) Biofunktionale Materialien |
Erschienen in | Lebensmittelchemie |
Band | 59 |
Seiten | 156 |
Erscheinungsvermerk | (2005) |