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Arsen, Blei und Cadmium in haushaltsüblich hergestellten Obst- und Gemüsekonserven aus früheren Jahrzehnten. 2. Stangenbohnen ab Erntejahr 1913

Boppel, Berthold


Originalveröffentlichung
DOI: 10.1007/BF01193191
Zugehörige Institution(en) am KIT Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE)
Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Publikationsjahr 1995
Sprache Deutsch
Identifikator KITopen-ID: 120395
Erschienen in Zeitschrift für Lebensmitteluntersuchung und Forschung
Verlag Springer-Verlag
Band 201
Heft 1
Seiten 12-13
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