Rapid and simple screening tests to detect the radiation treatment of foods
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsjahr | 1995 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | ISSN: 0020-7055, 0969-806X, 1359-0197, 1878-1020, 1879-0895 KITopen-ID: 120995 |
| Erschienen in | Radiation physics and chemistry |
| Verlag | Elsevier |
| Band | 46 |
| Heft | 4-6, Part 1 |
| Seiten | 677-680 |
| Nachgewiesen in | OpenAlex |