Carotinoide in der Gesamtnahrung - Bestimmung der täglichen Zufuhrmenge an individuellen Derivaten
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsjahr | 1995 |
| Sprache | Deutsch |
| Identifikator | KITopen-ID: 121095 |
| Erscheinungsvermerk | Fett 97 (1995) S. 397-402. |