| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität) |
| Publikationstyp | Buch |
| Publikationsjahr | 2000 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | KITopen-ID: 12152000 |
| Erscheinungsvermerk | Frutta e vite 25 (2000) H. 2 S. X-XI. |