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Moderate intervention with carotenoid-rich vegetable products reduces lipid peroxidation in men

Bub, Achim; Watzl, Bernhard; Abrahamse, L.; Delincee, Henry; Adam, Sieghard; Wever, Joachim; Mueller, Harald; Rechkemmer, Gerhard



Zugehörige Institution(en) am KIT Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Jahr 2000
Sprache Englisch
Identifikator KITopen-ID: 12212000
Erscheinungsvermerk J. of nutr. 130 (2000) S. 2200-2206.
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