Deteccao de carne bovina e leporina irradiadas. [Nachweis von bestrahltem Rind- und Kaninchenfleisch]

Marin Huachaca, N. S.; Sebastiao, K. L.; Romanelli, M. F.; Leite, Q. R.; Hamasaki, K.; Delincee, Henry; Villavicencio, A. L. C. H.

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Zugehörige Institution(en) am KIT	Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität)
Publikationstyp	Buchaufsatz
Publikationsjahr	2000
Sprache	Deutsch
Identifikator	KITopen-ID: 12232000
Erscheinungsvermerk	In: Livro de resumos. 17. Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos, 2000. Vol. 1. S. 3195.